岡山市で記念日・誕生日ディナーはコース料理と日本酒、ワインが人気
特別な夜に必要なこと
その日の仕入れ、
そして、あなたの好み
JR「岡山駅」から徒歩10分。
岡山市北区幸町にある「空ノ菜（ソラノナ）」では、お客様のご希望に沿った野菜フレンチをご提供します。食材を一から仕入れ、その日のためのコース料理をご用意するのが当店のスタイルです。
アレルギーやお好きなもの、苦手なものがありましたら、ご予約の際に遠慮なくお伝えください。
ご来店されてからも、会話を通じてお客様の好みの把握に努め、満足してお帰りいただけるようおもてなしいたします。誕生日や記念日など特別な日のディナーに「空ノ菜」をご利用くだされば嬉しい限りです。
「お客さんが食べたいものが、わたしの作りたいものなんです」
ある日の
8,500円コース
〝岡山のおいしい〟を一皿に
コースのはじめによくお出ししているのは、
旬の野菜を使ったおひたしです。
野菜の持つ風味を残しつつ、
そこに出汁の旨味や香りをのせています。
前菜の盛り合わせ
※季節や仕入れ状況により、品数が変わる場合がございます。
自然環境に恵まれた「岡山県」は、地域ごとに気候の差があり、多種多様な食材が育ちます。
旬の野菜や果物を盛り込んだ前菜を通して〝地のものってこんなに美味しくなるんだ〟と、素材の魅力を感じていただければ嬉しいです。
空ノ菜の想いを込めた
カレースープ
当店で唯一、皆様にお出ししているのが「カレースープ」です。季節の野菜とスープの旨味、その絶妙な味わいに驚かれる方も少なくありません。「フレンチなのにカレー？と思っていたけれど、飲んでみて納得した」というお声もいただくほど。薬膳の考えを取り入れた身体にも優しい一杯です。夏はさっぱり、冬は濃厚にと、季節によって味付けを変えるなど工夫を凝らしてお届けいたします。
料理は会話から始まる
見て想像し、
食べて嬉しくなってほしい
店内にある囲炉裏で丁寧に焼き上げる魚など、カウンターのお席からも調理の様子をご覧になれます。お客様との距離も近いため、料理へのご質問などがございましたら、どうぞ気軽にお声がけください。当日の些細な会話も、お食事の満足度に関わる大切なコミュニケーションです。
合わさると完成する
お肉で〝1〟美味しい、
野菜と一緒だと
〝10〟美味しい
岡山県産の「ピーチポーク」を使用。
特にヒレは脂身が少なく、肉本来の風味を感じていただけます。
これだけでも十分おいしいのですが、当店では季節の野菜も合わせてお楽しみください。
野菜が肉の良さを引き立てる調味料のような役割を果たし、味に奥行きが生まれます。
もちろん、野菜も主役です。
最後の一口まで
おいしく
デザートも心を込めて手作りしています。
その時季の食材を活かした一皿は食後の小さな楽しみです。
コース
- 6,500円コース
- 一番野菜が多いコースです。
- 8,500円コース
- 今一番美味しいを集めたコース。
- 12,000円コース
- 特別な日や、特別食べたい食材がある時にぜひ。
※価格は全て税抜きですので、別途、税を頂戴いたします。
ご予約について
ご予約・お問い合わせ
tel.086-234-2424
営業時間外はこちら
tel.090-4578-1771（サナダ）
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
お好みやわがままを、ぜひお聞かせください。
- ・アレルギーや好き嫌いなどございましたら事前にお知らせください。
- ・小さなお子様は、お一人で座って食事ができる年齢であれば入店していただけます。
ご予約の際にお申し付けください。 - ・ご予約は1名様からでも可能です。
- ・3日前までにはご予約をお願いします。
- ・キャンセルされる場合は1週間前までにお願いいたします。
それ以降のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。
合わせるお酒のことも
お話ししましょう
定番のドリンクのほか、岡山の地酒やワインも数種類ご用意。グラスを片手に野菜フレンチをお楽しみください。「あまり強くないものを」という方には、季節の果実を搾ったチューハイや、お湯割りにした甘酒など、無理なく楽しめる一杯をご提案させていただきます。飲みたいお飲み物についても気軽に話せる雰囲気が、当店の魅力です。
飲み放題はないのですが、
こんな提案も
ご希望に応じて、ドリンクも含めてご予算内で調整させていただきます。
おすすめのペアリングもお任せください。もちろんリクエストも承ります。
ドリンクメニューについては店主が酒蔵で気に入った日本酒を仕入れたり、
旅行先で出会ったお酒を仕入れたりとその時限りのメニューが沢山あります。
メニューにはないジャンルも期間限定で置いている時もありますので気軽に店主までお声がけください。
